Talisker 10 Jahre

Talisker 10 JahreDer w├╝rzigste Single Malt Whisky der Welt!

Zum Talisker existiert eine kleine Geschichte:
Vor einigen Jahren, vermutlich war es das Jahr 2007, befand ich mich mit meinem guten Freund Stefan im Schlappen in Freiburg und wurde dort zu einer Whiskyprobe animiert. Im Schlappen kann man wirklich sehr gut eine solche Verkostung erleben, denn sie haben weit ├╝ber 100 verschiedene Whiskysorten. Die Whiskykarte ist gut sortiert und zu den Proben gibt es auf einer weiteren gro├čen Karte die passenden Erl├Ąuterungen.

Eine Probe wird mit sechs kleinen Nosinggl├Ąsern, gef├╝llt mit jeweils 2 cl Whisky, auf einem Silbertablett serviert. In meinem Fall war hier die Nummer 6 der Talisker. Die Sorten sind grunds├Ątzlich so gew├Ąhlt, dass der geschmacklich weichste Whisky mit der kleinsten Nummer beginnt und die St├Ąrke dann zunimmt.

Die anderen Sorten waren jedoch auch nicht schwach, dennoch ├╝bertraf die Nummer 6 alle Vorg├Ąnger. Der Talisker explodierte wie ein Feuerwerk im Mund und danach im Hals. Unglaublich! H├Ąlt man die Nase an das Glas und atmet tief ein, so zieht einem das Salz in die Atemwege und man nimmt ebenfalls eine sehr rauchige Note wahr.
Das sind auch die Gr├╝nde, warum er mir bis Heute so gef├Ąllt.

Dieser am├╝sante Abend mit Stefan war also der Grund daf├╝r, dass ich ├╝berhaupt auf den Whiskey-Geschmack gekommen bin. Seitdem stand bei weiteren gem├╝tlichen Abenden, bei denen wir wieder eine Probe genossen haben, f├╝r mich meistens ein Talisker auf dem Tablett.

Trotz dieser geschmacklichen Liebe vergingen noch drei Jahre, bis ich mir meine erste Flasche Whisky – diesen Talisker – kaufte.

Talisker 10 JahreWeitere Infos:
Bei einer Whiskysprobe sollte der Talisker aufgrund der geschmacklichen Intensit├Ąt immer zum Schluss genossen werden. Selbst am n├Ąchsten Morgen hat man manchmal das Gef├╝hl am Vorabend ein St├╝ck Kohle gelutscht zu haben. Dabei sind Zahnpasta, Mundsp├╝lung oder andere Hilfsmittel einfach machtlos.

Das Aroma wird mit einem kr├Ąftigen Torfrauch, einer Meerwasser Salzigkeit und zitroniger S├╝├če beschrieben. Zur vollen Entfaltung der Aromen kann etwas Wasser hinzugef├╝gt werden. Auch mit einem Eisw├╝rfel bleibt das Aroma voll erhalten.

Geschmacklich spendiert er dem Genie├čer eine reiche S├╝├če wie von getrockneten Fr├╝chten mit w├Ąrmendem Rauch und Gerstenmalz, gefolgt von einer pfeffrigen Explosion am Gaumen.
Der Abgang ist gewaltig, lang und w├Ąrmend pfeffrig.

Talisker wird auch bei verschiedenen Blended Whiskys verwendet. Der wohl bekannteste von ihnen ist Johnnie Walker.

Talisker – Alter: 10 Jahre, 0.7 Liter, 45.8%

Talisker 10 Jahre

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